ZWEIGELT Ried Lüss 2008 SALZL - Seewinkelhof
kräftige purpurrote Farbe; ausgeprägt fruchtiges Weichselbukett; trocken ausgebauter, durch die malolaktische Gärung sehr weicher samtiger Zweigelt, Zwetschken, Schokolade, angenehme leichte Würze; die Weichselaromen, die sich am Gaumen fortsetzen, werden durch reife und weiche Tannine unterstützt, leichte Mineralik; gepaart mit dem eingebundenen Alkohol zeigt der Wein eine schöne Harmonie
Rebsorte: Zweigelt
Analyse : Alc.: 12,8 % Säure: 5,3 g/l. RZ: 1,6 g/l.
Lagerfähigkeit: 2008 - 2014
traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30°C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau. Ausbau im Stahltank.
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